Pomodoro San Marzano, origano foriano, aglio, basilico, olio extravergine all'uscita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico, olio extravergine all'uscita
Ragù, fiordilatte, grana padano, basilico, olio extravergine
Ricotta di bufala, fiordilatte, salame Napoli, prosciutto cotto, San Marzano, grana padano, basilico
velo di san marzano dop, pomodorino ciliegino, bufala dop, basicolo, olio extravergine
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, salame Napoli, funghi champignon, carciofini, olive nere, basilico, olio extra vergine all'uscita
Patate, fiordilatte, formaggio grattugiato, prezzemolo, pepe pangrattato
Riso, brodo di funghi, salame, formaggio filante, pangrattato, pepe
Bucatini, besciamella, pancetta, cotto,pomodoro, sedano, carote, cipolla, pangrattato
salumi nostrani secondo stagione, selezione di formaggi e fritti
San Marzano, provola misto bufala, salame piccante ischia salumi, basilico, olio extravergine
Velo di San Marzano, mel. fritte, pom. secchi, ricotta in salvietta, basilico rosso, grana padano
Pacchetelle rosse e gialle del Vesuvio dop, alici di Cetara, polvere di olive nere, origano selvatico, aglio, olio extravergine
Pacchetella del Vesuvio dop, Provola, misto bufala, panna, salsiccia, bacon, basilico, olio extravergine
impasto multicereali. All'uscita sedano, carote, melanzane, peperoni, zucchine, pomodoro, olio extravergine, aceto balsamico
Provola, misto bufala, all'uscita mortadella, ricotta di bufala, olio extravergine al limone
Provola, misto bufala, all’uscita mortadella crema di pistacchio, granella di pistacchio
Pom. ciliegino giallo, cip. di Tropea, fil. di tonno, fiordilatte, prezz., prov. del Monaco dop
Crema di parmigiano e provola bacon salsiccia e patatine
Crema di carciofi, provola misto di bufala, ventresca Ischia Salumi, Pomodorini Secchi, Provolone del Monaco dop , basilico e olio extravergine
pacchetelle del vesuvio gialle e rosse, ventresca, a mezza cattura mozzarella di bufala dop, all'uscita granella di pistacchio e olio extravergine bio
vellutata di friarielli, fiordilatte affumicato , blu di pecora ,lardo, olio evo
fiordilalte, Du di pecora, toma irpinia, caciocavallo, nocerino. All'useita noci e olio extravergine
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